『ほっかほっか亭』のキッチンカー

2012/06/19 スタッフブログ, 新着情報 by admin


6月19日のお昼頃、【釜石市只越町】の空き地に、見かけない黄色のキッチンカーが
駐車していて、どこの店のキッチンカーなのか気になり見に行くと、『ほっかほっか亭』
と書かれていました。
釜石には、震災前【釜石新町店】【釜石只越町店】【釜石片岸町店】の3店舗の「ほっか
ほっか亭」が営業していました。
そのうち、只越町店と片岸町店の2店舗が津波によって被災し、閉店してしまいました。
しかしながら、釜石の被災した中心市街地には、復旧に携わる工事関係者や支援団体
の方々が大勢活動しています。
被災した市街地には、仮設店舗や営業を再開しているお店もあるのですが、お昼時間
帯になると、大勢の人で混雑し、時には空席待ちをする店舗すらあります。
需要に対して供給が追い付いていないのかもしれません。

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震災後、『ほっかほっか亭』の店舗の話はあまり聞くことが無かったので、このキッチ
ンカーを目撃した時は、「いよいよ、ほっかほっか亭も再開するのか~。」と期待して
しまいました。
詳しい情報は、今のところ分かりませんが、営業を再開する為の準備をしているので
は、ないかと思えます。
今後、詳しい情報が入り次第詳細をお伝えします。

(ryouta)


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